Hur man bakar den perfekta brownie-kakan: ett enkelt recept som ”virvlade” på webben

Receptet har blivit viralt tack vare sin enkelhet.

Efterrätt, som kombinerade både brownies och kex, lätt att göra för hand / depositphotos.com

För att förbereda brownie-kakor är det inte nödvändigt att förbereda en deg från många ingredienser. För detta ändamål kan du använda en färdig brownieblandning. Detta recept publiceras av Parade.

Det är en kombination av brownies och kex: efterrätten är lika mjuk och stretchig som en brownie, men har den sega konsistensen av ett chokladkex.

Det noteras att receptet är författat av Stef Gigliotti från TikTok och har blivit ”viralt” på grund av dess enkelhet.

Det påpekas också att du kan välja en glutenfri brownie-mix om du behöver det av hälsoskäl.

Läs också:

Ingredienser till brownie-kakor:

– 1 paket brownie mix;

– 2 ägg;

– ½ kopp vegetabilisk olja eller smält osaltat smör;

– 1 kopp chokladdroppar (dessa kan redan finnas i blandningen).

Steg-för-steg tillagningsprocess

1. Förvärm ugnen till 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.

2. Vispa ihop browniemix, ägg och olja (eller smält smör) i en skål. Tillsätt eventuellt chokladdroppar efter att du blandat smeten ordentligt. Smeten kommer att vara mycket tjock och mer som kexdeg.

3 Forma bollar av degen med hjälp av en sked och lägg dem på bakplåtspappret. Lämna några centimeters mellanrum mellan kexen, eftersom de kommer att breda ut sig lite.

4. I Stephs recept står det att de ska gräddas i 10 minuter, men det kanske inte räcker. Det beror på hur stora kakorna är. Dessutom kräver glutenfritt mjöl förmodligen en längre gräddningstid. Så det kan behövas några minuter till.

5. Låt kakorna svalna något i 3 minuter efter gräddningen och lägg dem sedan på en plåt.

Dessa kex kan toppas med nötter, droppas med kola eller strösslas med florsocker – beroende på din smak.

Tidigare berättade Moje hur man lagar en delikat version av den italienska efterrätten tiramisu. Nyligen har det funnits många icke-traditionella varianter av denna efterrätt – hallon, citron, jordgubbe.

Under tiden kan tiramisu kombineras med en annan ikonisk efterrätt – bananpudding. För att förbereda det måste du spendera lite mer ansträngning än för den klassiska tiramisu, eftersom du måste förbereda vaniljsåsen. Men som författarna till receptet försäkrar dig är det värt det.

Du kanske också är intresserad av nyheterna:

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Pussel för svenskar!